Drob de ciuperci

-300 g cartofi

-30 g usturoi

-150 g ceapa

–1 lingurita legume uscate

-50 ml ulei

-100 g pesmet

-sare, dupa gust

Se curata si se spala bine ciupercile. Se dau  prin masina de  tocat, maruntindu-se. Cartofii  se curata, se spala si apoi se rad, dupa care se amesteca cu ciuperci, usturoiul bine maruntit, ceapa taiata marunt, legumele uscate, uleiul, pesmetul si sarea. Se obtine o compozitie de drob, care se pune intr-o tava de teflon unsa si presata cu pesmet, sau peste o foita de hartie de copt. Se taie dupa ce s-a racit.