In scopuri medicinale se intrebuinteaza frunzele si fructele de afin.
Principii active frunze; tanin, arbutozid, neomirtilina.
Principii active fructe; tanin, pectine, mirtilina, zaharuri, provitamina A, vitamina C,acizii: citric, malic, oxalic, succinic si lactic, antociani.
Utilizari terapeutice: antidiabetic, antidiareic, guta, reumatism, infectii urinare, uremie, enterocolite de fermentatie si putrefactie, oxiuraze, cresterea acuitatii vizuale, astringent.
Mod de preparare: decoct, macerat, […]

Alimente obisnuit yang (simplu yang);
cereale: orz, ovaz, orez, mei, grau
legume: varza alba, linte, papadie, laptuca, fetica, andive, urzici, varza creata, praz, naut, ridiche de luna, nap, ceapa, hasmatuchi
produse lactate: svaiter, gruyere, cascaval de Pirinei, Branza de Olanda
fructe: masline negre, fragi, capsuni, mure, stafide, castane
bauturi: cicoare, cafea de papadie, cafea de brusture, cafea de naut
condimente: arpagic, […]

                                                                
    Un kg si jumatate de aloe, in varsta de 3-5 ani, se trece prin masina de tocat. Inainte de a se folosi, planta nu se uda timp de 5 zile. Se adauga 2,5 kg de miere de mai, 3,5 kg vin rosu de butuc. Toate acestea se pun intr-un borcan de sticla si se […]

Se utilizeaza ca produs alimentar dietetic si terapeutic in diverse afectiuni. Marul contine potasiu care conditioneaza organismul pentru o functionare normala. Otetul de mere retine din mar toate mineralele ca: fosfor, clor, sodiu, magneziu, calciu, sulf, fier, siliciu, si multe microelemente asociate cu potasiu. Potasiul participa la mentinerea echilibrului osmotic si acido-bazic. Trebuie sa ne […]