-5 cartofi (mai mari)
-150 g soia granule
-250 g soia ( ce ramane de la lapte)
-100 g ceapa
-50 g usturoi
-150 g pesmet
-2 linguri faina
-50ml ulei
-chimen macinat
-frunze patrunjel
Granulele de soia se pun la inmuiat 20 minute, dupa care se amesteca toate ingredientele (cartofii rasi, ceapa tocata marunt, usturoiul ras fin, inclusiv uleiul).
Pulpa de soia care ramane de [...]

-100g soia granule
-100g soia boabe
-4 cartofi
-100 gr pesmet
-1 ceapa
-usturoi
-1 lingura boia dulce
-1 lingura chimen macinat
-50ml ulei
-1 legatura frunze patrunjel
Soia, inmuiata in prealabil, se fierbe in apa, de asemenea si soia granule, apoi se dau prin masina de tocat. Se adauga cartofii rasi pe razatoare marunta, ceapa taiata fin, usturoiul bine maruntit, apoi uleiul, pesmetul, chimenul [...]

-400 gr. orez
-2 morcovi
-3 cepe
-200 gr. ciuperci
-1 telina
-150 gr. carnat de soia(facultativ)
-50 ml ulei extravirgin
-2 linguri boia dulce
-1 legatura patrunjel verde
-1 legatura marar
-2 kg. varza
-500 ml bulion de casa
-sare dupa gust
Se toaca ceapa, se rad morcovii si telina, dupa care se inabusa in apa. Se adauga ciupercile, carnatul de soia,  boiaua, orezul spalat, patrunjelul, mararul [...]

                                                                                                                            
OUL DE PASTE .Simbol al Divinitatii primordiale, este infrumusetat prin vopsire si incondeiere in Saptamana Patimilor, apoi este ciocnit si mancat sacramental in ziua de Paste. Oul colorat si impodobit este simbolul Mantuitorului, care paraseste mormantul si se intoarce la Viata, precum puiul de gaina iesit din gaoace.La inceput, ouale se vopseau cu [...]