Aperitive vegetariene, naturiste
Tuesday, March 4th, 2008
Pateu de linte
150 gr. linte
3-4 cartofi
2-3 catei usturoi
200 ml ulei masline
1/2 lingurita coriandru macinat
verdeata(marar, frunze morcov, patrunjel)
Lintea se fierbe in apa sarata, apoi se pune la scurs. Cartofii se fierb si se zdrobesc ca pentru piure. Lintea fiarta se da prin masina de tocat(sau robot), se amesteca cu cartofii zdrobiti, se adauga usturoiul, coriandrul [...]
